七条買物公園で乳搾り

旭川駅から続く、全国初の歩行者天国である平和通買物公園に、「ジャパチーズ」という美味しいチーズ屋さんがあります。

娘が通っていた「森のようちえんぴっぱら」に、この「ジャパチーズ」を経営してるご夫婦のお子さんも通っていて知り合ったパパ友ママ友のお店です。

私が小さかった頃は、正直チーズが苦手でした。美味しくなかったからです。だからファーストフード店に行っても、チーズバーガーは注文しませんでした。今から30年ほど前は、売られているチーズの種類も少なく、気軽に買えるものではありませんでした。

でも、今はチーズが大好きです。娘もチーズが大好きです。この「ジャパチーズ」のお陰といっても過言ではありません。

「ジャパチーズ」で販売されているチーズはどれも美味しく、その種類も徐々に多くなってきています。「ジャパチーズ」のお陰で食卓にチーズを使った料理が上がることが多くなり、チーズがグッと身近な食べ物になりました。

原材料にこだわり、丁寧に作られたチーズ。経営者のご夫婦のチーズに向き合う姿勢とお人柄がよく表れています。

夏場は夏季限定のとっても美味しいソフトクリームも販売されます。このソフトクリームを開発するにあたって、白砂糖を摂ると痒くなる我が娘でも食べられるソフトクリームを、と安心安全な素材を厳選して開発くださったと聞き、感激しました。

場所は七条買物公園で、児童書店こども冨貴堂のお向かいです。

是非一度ご来店して食べてみてください。オススメですよ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「ジャパチーズ アサヒカワ」

〒070-0037 北海道旭川市7条通7丁目33−69