生まれて初めてボルシチを作りました。 北海道はロシアに近いので、割と日常生活の中でロシアの情報を耳にします。 妻も大学時代にロシア語を学んでいたこともあり、私もNHKラジオ第二でロシア語講座を愛聴していることもあって、だ […]

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北海道にはセイコーマートというコンビニがあります。 店内で作ったホカホカのお弁当やおにぎり、北海道産にこだわったアイスやジュース、美味しくて安いお惣菜、充実の生鮮食品、などが揃っていて、セイコーマートであらかた間に合って […]

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旭川市内にはラーメン屋の名店がたくさんあります。 どのお店も水準が高く、ハズレがないのでお客としてはどこのお店に入っても安心です。 旭川市内の名店のひとつに「山頭火（さんとうか）」というラーメン屋があります。海外にも数多 […]

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無農薬栽培の農家てっちゃんの指導のもと、我が家の畑で育てたニンニクを収穫しました。 ニンニクを育てるのも4回目。4年も経ったのか、と、ちょっぴりしみじみ。 今年は育てる場所を変えての栽培でしたが、大粒のニンニクが収穫出来 […]

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今から20年ほど前のこと。 20代半ばで再び上京した私は、絵を抱えていろいろなところに出向いていって、さまざまな人たちに絵を観ていただいていました。 5月の天気の良い昼下がりに、大きな絵の入ったバッグを抱えて、恵比寿ガー […]

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